Краткое описание отдельных стран (продолжение)

Саванны простираются до высоты примерно 2400 м. Это самый благоприятный пояс для жизни человека и земледелия. Здесь проживает большая часть населения страны и находится основной земледельческий район. Эфиопия - родина ценных сортов пшеницы, ржи и проса, а также кофе. Слово «кофе» произошло от названия области Каффа - главного района производства кофе. Государство уделяет значительное внимание производству кофе - важному продукту вывоза.

В верхнем поясе Эфиопского нагорья прохладно, нередки ночные заморозки. Эта часть нагорья особенно благоприятна для скотоводства.

Животный мир богат и разнообразен, хотя и подвергался значительному истреблению. Для охраны его в Эфиопии создаются национальные парки.

Эфиопия - сельскохозяйственная страна. Из-за длительного господства феодальных отношений техника еще отсталая. Землю пашут сохой, в которую запрягают волов, иногда лошадей. Урожаи невысоки. Среди сельскохозяйственных культур основное место занимают зерновые. В садах выращивают цитрусовые, гранаты, бананы, а на огородах - различные овощи, во многих районах возделываемые круглый год. Большое место в стране занимает выращивание и особенно сбор кофе с дикорастущих деревьев. Наряду с земледелием развито пастбищное животноводство. Крестьяне держат много крупного скота, разводят птицу, свиней, коз, занимаются пчеловодством.